Концентрат соку японської сливи демонструє потенціал у запобіганні розвитку артеріальної гіпертензії. За результатами експериментів, цей натуральний продукт пригнічує дію ангіотензину II — ключового гормону, який спричиняє звуження кровоносних судин і призводить до стійкого підвищення артеріального тиску.
Дослідники проводили клітинні експерименти, які виявили, що концентрат соку японської сливи запобігає переключенню клітин на гліколіз — метаболічний процес, який зазвичай активується при розвитку гіпертонії. Ці результати відкривають нові можливості у боротьбі з однією з найпоширеніших причин серцево-судинних захворювань.
Наукові перспективи та подальші дослідження
Доктор медичних наук Сатору Егучі, член Американської академії кардіологів (FAHA), пояснює: «Виявляється, що самих лише ліків недостатньо для зниження ризику серцево-судинних захворювань у пацієнтів з артеріальною гіпертензією. Ми розпочали дослідження впливу концентрату соку японської сливи як потенційної харчової добавки, здатної знизити цей ризик».
Науковці планують визначити конкретні біоактивні сполуки в концентраті, які відповідають за його захисні властивості. Їх виділення та синтез можуть лягти в основу нових фармацевтичних препаратів проти гіпертонії — основної причини інсультів та інфарктів.
Джерело та переробка японської сливи
У Японії сире плід японської сливи традиційно називають «уме». Через вміст токсичних речовин у сирому вигляді плоди звичайно переробляють на соки, концентрати та вино, що робить їх безпечними для споживання. Раніше науковці вже виявили, що японська слива послаблює сигнали, пов’язані з ангіотензином II, який відіграє центральну роль у патогенезі гіпертонії.
- Концентрат соку японської сливи запобігає звуженню судин
- Продукт пригнічує дію ангіотензину II
- Дослідження спрямовані на розробку нових лікарських препаратів
