Довгострокове дослідження японських вчених продемонструвало, що вітамін B2 може суттєво зменшити ймовірність розвитку деменції. Учасники з найвищим рівнем споживання рибофлавіну мали ризик розвитку тяжких форм деменції на 49% нижчим порівняно з тими, хто отримував цього вітаміну найменше.
Провали в пам’яті і труднощі з концентрацією часто сприймаються як щоденні дрібниці, проте вони мають вагому причину замислитися про здоров’я мозку. Контрольовані фактори харчування залишаються одним з найдієвіших способів збереження когнітивних функцій на довгі роки.
Як проводилося дослідження рибофлавіну
Науковці впродовж понад 15 років спостерігали за 4171 жителем Японії у віці від 40 до 69 років у межах масштабного спостереження CIRCS. Раціон учасників оцінювали кваліфіковані дієтологи за допомогою стандартизованого опитування за останні 24 години.
Протягом середнього періоду спостереження в 15,4 року фіксували нові випадки деменції, що потребували щоденного стороннього догляду, використовуючи національну систему страхування довгострокового догляду Японії. Дослідники врахували вік, стать, індекс маси тіла, статус куріння, вживання алкоголю та загальний раціон учасників.
Інші вітаміни групи B та їх ефект
Крім рибофлавіну, дослідження показало позитивний вплив інших вітамінів групи B. Високе споживання вітаміну B6 та фолієвої кислоти знижувало ризики приблизно на 20%. Водночас чіткого зв’язку з вітаміном B12 виявити не вдалося.
Вітаміни групи B беруть участь в енергетичному обміні й допомагають регулювати рівень гомоцистеїну — сполуки, тісно пов’язаної зі здоров’ям судин і мозку. Вчені відзначили, що зв’язок між рибофлавіном, вітаміном B6 та зниженням ризику виявився сильнішим серед людей без інсульту в анамнезі, що може свідчити про ефективність цих речовин у профілактиці несудинних форм деменції.
Природні джерела рибофлавіну та інших вітамінів
Оскільки дослідження оцінювало надходження речовин саме з їжі, фахівці рекомендують отримувати рибофлавін та інші вітаміни групи B природним шляхом. Вітамін B2 міститься в молочних продуктах, яйцях, м’ясі та грибах.
Вітамін B6 знаходиться в птиці, лососі, картоплі, бананах, нуті та гарбузі. Фолієву кислоту можна споживати з сочевиці, шпинату, брокколі та інших листкових овочів.
- На обід: боул з сочевицею, тушкованою зеленню та лососем
- На сніданок: збагачені цільнозернові пластівці з молоком і бананом або яйця із зеленню
- Для перекусів: йогурт з подрібненим мигдалем або хумус зі свіжими овочами
Перед початком прийому вітамінних комплексів варто проконсультуватися з лікарем. Основну увагу фахівці рекомендують приділити різноманітному раціону, багатому на рослинну їжу, цільні злаки та пісні білки.
Ранні ознаки деменції, на які варто звернути увагу
Хвороба Альцгеймера та деменція залишаються невиліковними захворюваннями, але їх розвиток у мозку починається за десятиліття до виражених симптомів. Своєчасна реакція на тривожні сигнали дозволяє знизити ризики.
До семи ранніх ознак деменції належать помітні провали в пам’яті, погана розсудливість через зниження активності лобової частки, коротка тривалість концентрації уваги, поганий настрій і депресія. Крім того, варто звернути увагу на надмірну вагу або ожиріння, низький рівень енергії та хронічне безсоння.
